|
|
Hete Spruiten In De Pan
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
750 gram spruitjes
1 rookworst (HEMA)
125 gr ontbijtspekjes
1 grote ui
1 theelepel sambal (voor de hete onder ons
kunnen dit uitbreiden naar 2-3 theelepels)
1-2 eetlepels ketjap (manis)
1 grote teen knoflook
Voorbereiding:
Spruitjes schoonmaken.
Ui, knoflook schoonmaken.
Bereidingswijze:
Spruitjes 10 min. koken.
Ondertussen in een diepe pan (wok), de ui fruiten. Hierbij voegen we het ontbijtspek, knoflook, sambal, ketjap en de in plakjes gesneden rookworst. Dit alles flink ongeveer 10 min. doorbakken (blijf erbij staan).
Daarna de spruitjes erbij doen en dit wederom 10 min. laten sudderen.
|
|
|